профессиональное кухонное оборудование Secrets

профессиональное кухонное оборудование Secrets

Blog Article

Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, more info снижая риск травм и усталости.

Проект кухни должен комплекс трейд оборудование учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы read more в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.